La Marzocco GS3 MP

konisches paddelventil

Dieses neue konische Ventilsystem gewährleistet eine progressive Kontrolle des Wasserflusses und des Drucks über eine interne Düse, bevor der volle Druck angewendet wird. Das Paddelventil steuert die Präinfusion, während die volumetrische Pumpe mit vollem Druck arbeitet, was es dem Barista ermöglicht, eine Präinfusion an einer Gruppe durchzuführen, während die andere Kaffee extrahiert. Dieses dynamische System ermöglicht es dem Barista, das Channeling zu reduzieren und eine ausgewogenere Extraktion zu erzielen. 

Das Technikteam von La Marzocco hat sich zum Ziel gesetzt, die fortschrittlichste Technologie von La Marzocco in eine Heim-Espressomaschine zu übertragen. Die GS3 verfügt über das thermische Stabilitätssystem, das auch in der La Marzocco Strada verwendet wird, einschließlich eines Vorheizsystems, eines digitalen PID-Reglers, gesättigter Brühgruppen, eines Dualboiler-Systems und eines digitalen Displays. Diese Funktionen schaffen eine luxuriöse Plattform für die Zubereitung von Espresso – alles, was du dir wünschen könntest, wenn du zu Hause Espresso von bester Qualität genießen möchtest. Alles, was dir jetzt noch bleibt, ist zu mahlen, zu dosieren und zu tampen.

technische spezifikationen

Höhe (cm/Zoll)

35,5 / 14

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Breite (cm/Zoll)

41 / 16,1

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Tiefe (cm/Zoll)

53 / 21

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Gewicht (cm/Zoll)

33 / 72,8

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Leistung (VAC)

220V Einphasenstrom
110V Einphasenstrom

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Leistung

2120(220V)
1620(100V)

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Volumen des Kaffeekessels (Liter)

1,3

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Volumen des Dampfkessels (Liter)

3,5